文章插图
1、食材：肋排一块，葱、姜、辣椒、大料适量、盐、味极鲜、醋料、酒适量 。
2、先将排骨拿出来解冻 。
3、用砍刀顺着缝隙划切开，每根剁成两截 。
【煮红烧排骨怎么做 水煮红烧排骨的做法】4、放入清水中冲洗后，加水浸泡 。
5、切好葱段、干红辣椒段、姜片 。
6、将去除血水的排骨放入高压锅中，加水，放盐、葱、姜、辣椒和大料，倒入少许味极鲜、醋、料酒 。
7、盖盖煮二十分钟 。
8、放入青椒，煮二分钟，关火，再闷几分钟后即可出锅了 。肉香软烂，汤也好喝 。
推荐阅读
- 川味红烧排骨的做法 怎么制作红烧排骨
- 杜仲黑豆排骨汤功效 杜仲黑豆排骨汤的做法
- 水煮蛋怎么入水不散 水煮蛋入水不散的做法
- 栗子煮多久才能熟透 栗子煮多久才能熟
- 怎样煮山楂水好喝 山楂水怎么煮比较好喝
- 雪莲果可以烧稀饭吗 雪莲果煮粥为什么是绿色的
- 雪莲果排骨汤的功效与作用 雪莲果搭配什么煲汤好
- 菠萝红烧鲫鱼的做法 菠萝红烧鲫鱼的做法窍门
- 红烧用什么鱼 红烧用什么鱼刺少
- 菠萝蜜炖排骨 菠萝蜜炖排骨做法