超大软糖的做法 超大软糖怎么做


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文章插图
1、松子放入烤箱,预热100摄氏度保温 。
2、将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用 。
3、将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化 。
4、加入白豆沙,用中火搅拌均匀 。
5、熄火后加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀 。
6、加入桂花干,拌匀 。
7、慢慢加入色拉油,以小火搅拌煮到120摄氏度,熄火 。
8、将松子加入其中,搅拌均匀 。
9、倒入不沾布上整形,用擀面杖压平 。
【超大软糖的做法 超大软糖怎么做】10、冷却后切成小块状,即可食用 。

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