文章插图
1、材料：肉末500克 ， 葱花适量 ， 胡椒粉适量 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 食用油少许 。
2、煮熟的去壳鹌鹑蛋约200克 ， 小米适量 ， 葱花适量 。
3、在肉末中加入葱花 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 蚝油和少许食用油 ， 朝着一个方向搅拌均匀上劲 。
4、然后将调好的肉馅搓成小圆 ， 按扁后将鹌鹑蛋包进去 ， 包好后均匀地裹上小米 。
【小米裹肉丸 如何制作好吃的小米夹心肉圆】5、然后锅中烧热水 ， 水开后将它们放上去蒸15分钟 ， 之后撒上少许葱花 ， 就能享用啦 。
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