萝卜大部分都是拿来煲或煮 ， 今天小编来个新花样 ， 蒸萝卜片包肉饼 ， 做出来的成品味道非常不错 ， 清甜爽滑 ， 非常好吃 。 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 白萝卜1个 ， 猪肉150克 ， 姜蓉、蒜蓉适量 ， 香油、生抽、料酒适量 。
操作方法 01 把萝卜洗干净 ， 去掉两头尾 ， 把中间切成一圈圈薄片 。
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02 猪肉剁成肉饼 ， 加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 用锅装适量的水煮沸 。
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04 把萝卜片下到锅里煮至萝卜片软为止 。
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05 【白萝卜片包肉饼的做法】捞上盘子 。
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06 把肉馅放置萝卜片中间 ， 然后把一边翻折合起来 。
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07 包好的肉饼 。
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08 放置锅里大火蒸12分钟 ，
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09 调料；蒜蓉加香油、生抽搅拌备用 。
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10 把蒸好的肉饼拿出来 ， 然后把调料铺在上面就可以了 。
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