文章插图
1、食材：面粉3勺、纯牛奶6勺、鸡蛋4个、白糖4勺、盐少许、油少许 。
【怎么做蛋糕的奶油简单 怎么做蛋糕奶油简单的方法】2、首先 ， 将蛋清与蛋黄分离 。
3、用打蛋器将蛋清打到起沫 ， 加一勺白糖 ， 继续打 。
4、蛋清有点稠时再加一勺白糖 ， 一直打到蛋清呈奶油状 。
5、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶 ， 一点点盐 ， 搅拌好 。
6、加入一半奶油状的蛋清 ， 上下搅拌均匀 。搅拌均匀后再倒入另一半 ， 继续搅拌均匀 。
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