【海带泡多久才能吃 你了解吗】
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一般干海带经水浸泡5—10小时后 , 其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后 , 其含砷量才能达到食用安全标准 。
煮海带之前首先要浸泡海带 , 假如第二天想吃 , 可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水 , 也可以在浸泡海带的水中加一点盐 , 或者是一点干淀粉) , 这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发 。海带泡发好后把它清洗一下 , 洗去上面的杂质 , 然后就是煮海带 , 煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥 , 没有腥味) , 然后再在煮海带的水中少加一点盐 。
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