文章插图
1、需要的食材：1只鸡、4片姜、4粒蒜、2克盐、1大勺砂糖、1大勺生抽、1大勺叉烧酱、适量胡椒粉、适量辣椒粉、适量鸡膏、适量牛膏、适量乙基麦芽酚
2、光鸡一只 ， 洗净抹干水分；
【烤鸡的做法烤箱 在家做美味烤鸡】3、将鸡对半切开 ， 鸡脖子和鸡翅拆开；
4、准备姜片和蒜瓣；将姜、蒜和其他调味品混合在一起 ， 搅匀;
5、用勺子将调好的酱汁淋到鸡上 ， 鸡膏、牛膏、乙基麦芽酚任何位置都不要放过 ， 抹匀;
6、把抹过汁的鸡放入保鲜袋 ， 将碗里剩下的汁也全部倒入袋中 ， 封口 ， 入冰箱立冷藏室腌制一天；
7、第二天取出 ， 把鸡排放在烤网上 ， 底下放个烤盘垫锡纸 ， 用于承接滴下来的油；
8、烤箱200度 ， 40~60分钟左右 ， 视鸡的大小和个人爱好而定；
9、烤好的鸡；取出 ， 斩块 。建议用厨房剪刀来剪开最好 ， 不用担心肉汁四溅 。
推荐阅读
- 莜面窝窝的做法 莜面窝窝怎么做
- 彩椒的做法大全 彩椒这样做孩子们抢着吃
- 虾仁混沌馅的做法大全 虾仁混沌馅做法大全
- 烤箱的食谱做法 烤箱的食谱的制作方法
- 沈阳水煮鱼哪家最好吃 沈阳水煮鱼最好吃的店有哪些
- 安徽板面的做法和配料 安徽板面怎么做
- 北瓜的吃法和做法大全 北瓜的吃法和做法大全有哪些
- 甜品做法大全简单做法 甜品经典做法大全
- 烤箱食谱家用做法大全 最全烤箱食谱
- 湖南特产有哪些 湖南最受欢迎的景点有哪些