文章插图
【做酸奶用什么牛奶 自制酸奶是怎么做的】1、做酸奶用常温奶和巴氏奶 。
2、自制酸奶怎么做
（1）把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌);
（2）将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖;
（3）将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒(让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的，没有经验者，先加热段时间，不够热再继续稍稍加热);
（4）加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀;
（5）将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!
（6）如果时间过久，表面会析出透明的水(奶清)，口感很酸 。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好 。想更甜的话吃的时候可以再拌入一点蜂蜜，但不建议有减脂的朋友这样做 。
推荐阅读
- 宜良猪脚米线的配料 宜良猪脚米线用什么配料做成的
- 圣女果怎么吃最好 圣女果的做法
- 圣女果可以做面膜吗 每天吃圣女果美白嘛
- 枇杷皮能吃吗的功效与作用 枇杷皮能吃吗
- 羊肚菌的功效与作用吃法大全 羊肚菌的功效与作用吃法
- 羊肚菌营养价值和药用价值 羊肚菌的食用价值和药用价值
- 羊肚菌是野生菌吗 野生羊肚菌有什么作用
- 女人喝蓝莓酒的功效与作用及禁忌 女人喝蓝莓酒的功效与作用
- 枇杷花煮水的功效与作用禁忌 枇杷煮水的功效与作用
- 红烧鸭血的做法 红烧鸭血的做法大全