【烧公鸡的做法 烧公鸡怎么做】
文章插图
1、材料：公鸡半只、油盐少许、料酒老抽少许、葱姜蒜少许、干辣椒少许、八角2颗、冰糖少许 。
2、公鸡洗净，水开加姜丝，焯水 。
3、准备葱姜蒜等 。
4、热油爆香姜蒜，辣椒，倒入鸡块 。
5、倒入料酒，老抽翻炒上色 。
6、加入清水，没过鸡块 。
7、煮开，小火炖 。
8、鸡块八成熟时倒入蒜头 。
9、再煮一会，加冰糖收汁 。
10、加葱花装盘即可 。
推荐阅读
- 苜蓿菜的做法大全 苜蓿菜怎么做好吃
- 牛排火锅的做法 牛排火锅怎么做
- 晒干的菌菇怎么做好吃 晒干的菌菇的做法
- 家常青蛙怎么做才好吃 家常青蛙的做法
- 炝花生的料怎么做 你都学会了吗
- 过期啤酒的用途 大有用处
- 如何煮冻水饺 煮出新鲜的味道
- 盐水鹅怎么做 正宗的做法如下
- 姜膏的制作方法 姜膏如何制作
- 葱油拌面的制作方法 葱油拌面的做法