【咖喱汁的做法 咖喱汁怎么做】步骤1
食材：咖喱粉30g ， 高汤200克 ， 牛奶100克 ， 水淀粉5克 。 调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克 。
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步骤2
锅中倒入高汤煮至微热 ， 倒入咖喱粉 ， 搅拌均匀 ， 中火慢慢煮沸 。
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步骤3
在煮开的咖喱汁中倒入牛奶 ， 放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐 ， 中小火煮十五分钟 。
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步骤4
倒入水淀粉勾芡 ， 待咖喱汁浓稠即可 。
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