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花旗参是一种名贵的中药材 ， 将其炖瘦肉进行适宜 ， 对人体健康具有一定好处 ， 那花旗参炖瘦肉的功效？花旗参炖瘦肉的食用方式和注意事项是什么？提高免疫力花旗参就是西洋参 ， 是一种补气效果好的药材 ， 和瘦肉一起炖汤喝 ， 瘦肉味甘咸 ， 性微寒 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质产妇 ， 适量食用可以帮助促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成以及器官蛋白的合成等 ， 可以提高机体的免疫力 ， 起到强身健体的作用 。
养心滋阴花旗参炖瘦肉有养心脾之阴的作用 ， 可用于心悸心痛、失眠多梦、不思饮食等 ， 对经常熬夜、工作压力大、经常上火、身心疲倦、神经衰弱、精力不足的人来说 ， 用花旗参炖瘦肉来补益更为适宜 。
增强中枢神经系统花旗参中含有大量的皂苷 ， 而皂苷可以起到一定的增强中枢神经系统功能的作用 ， 可以一定程度的消除疲劳、静心凝神、增强记忆力的作用 ， 加上瘦肉的滋阴润燥效果 ， 适量服用可以增强消除疲劳等的作用 ， 是很适合失眠、烦躁、记忆力衰退的人群食用的 。
保护心血管系统花旗参具有很好的调节人体血糖的作用 ， 和瘦肉一起炖汤喝 ， 可以帮助维持人体血压以及血糖平衡 ， 可以有效的降低暂时性和持久性血压 ， 从而起到保护心脑血管的作用 。
食用方式1.炖煮
先将瘦肉洗净 ， 切成几大块 ， 焯水后沥干水分备用；将花旗参、姜片、红枣、瘦肉放入到锅中；加水 ， 大火煮开 ， 转小火 ， 慢炖2个小时；炖好钱10分钟 ， 加入盐以及枸杞子 ， 搅拌均匀即可 。
注意事项【花旗参炖瘦肉的功效 花旗参炖瘦肉的食用方式和注意事项】 适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：无特殊禁忌人群 。
不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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