文章插图
1、将辣椒切成末状,之后加入适量糯米粉,边切边调匀;
2、这个颜色就差不多可以了;
3、密封放入坛子中,将坛子倒立在装水的容器中,半个月之后就可以打开了;
4、加入油盐,再倒入发酵好的炸辣椒,煎炒;
5、切片状 。完成!
【炸辣椒怎么做好吃 来看看】如果不想太糯,可以在步骤一中切的时候加少许粘米粉 。
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