文章插图
1、将猪板油剥去膜,批成长方形的薄片共20片,摊平 。
2、将细红豆沙捏成20粒丸子;将豆沙丸子分别放在板油片上包卷好,滚沾上干糯米粉,用手捏紧成“羊尾馅” 。
3、取洁净汤盆1只,擦干水迹,放入鸡蛋清,甩打成蛋泡,加入干淀粉,拌成蛋泡糊 。
4、炒锅置旺火上,加入熟猪油,二至三成热时,移至微火上 。
【细沙羊尾的做法 细沙羊尾的做法和配料】5、再把羊尾馅心逐个滚包上蛋泡糊,放入油锅,改用中火,翻炸至外层结壳,呈淡黄色时捞起装盘 。
推荐阅读
- 扁豆炖牛肉的做法 扁豆炖牛肉的做法大全
- 足料糯米鸡的做法窍门 足料糯米鸡的做法
- 红糖怎样做饮品 红糖饮品怎么做的
- 天津属于哪个省 天津属于哪个省份的
- 用火锅底料可以做什么好吃的 火锅底料可以做什么美食简单好吃
- 莲蓬壳煮水喝的功效 莲蓬壳可以吃吗
- 莲蓬壳的功效与作用吃法 莲蓬壳可以吃吗
- 过期的咖啡粉有什么用途 如何辨别咖啡粉是否过期
- 奶茶店的水果茶可以放多久 奶茶店的水果茶能放多久
- 河北腌茄子的正宗做法 河北腌茄子怎么做