【家庭版茶叶蛋的做法 你做过吗？】
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茶叶蛋 ， 著名中国小吃 ， 中国的传统食物之一 ， 全国大部分地区都有该小吃 。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋 ， 因其做法简单 ， 携带方便 。
1、将香叶、花椒、红茶包放入料包包好 。把料包、白糖、酱油、葱姜蒜放入烧开的水锅 ， 大火烧5分钟直到出香味 。
2、开锅后 ， 调小火煮鸡蛋8分钟 ， 煮好的鸡蛋敲碎扒皮 ， 然后和卤水下锅大火烧开烧3分钟 。
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