文章插图
1、原料：鸡胸脯肉 ， 面包糠 ， 调味料 。
2、首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净 ， 除去筋膜 ， 然后把鸡胸肉切成长条状 。
3、用少许的盐 ， 花椒 ， 胡椒粉 ， 十三香等调料料酒 ， 腌制30分钟 。
【空气炸锅做鸡柳和骨肉相连做法 空气炸锅无骨鸡柳的做法窍门】4、调一些水淀粉糊 ， 然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀 。
5、用筷子夹出鸡柳 ， 在面包糠里面滚一圈 ， 使它均匀的蘸上面包糠 。
6、把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油 。
7、把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面 ， 用刷子把鸡柳也均匀的刷上油 ， 然后盖上盖子 ， 设置时间为10分钟左右 ， 时间到打开锅盖 ， 鸡柳已经变成两面金黄色的了 ， 外脆里嫩 。
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