文章插图
1、100g面开水烫 ， 100g面用胡萝卜汁和面 ， 揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟 。
2、备好酸菜猪肉馅 。
3、面团分成若干小面剂子 。
4、取三个面剂子擀成饼 ， 叠加包上馅 。
5、对折 ， 从一头卷起来 。
6、包成玫瑰花状 。
7、煎烤机刷底油 。
8、设置煎烤状态 ， 码入包子煎 。
9、用铲子推一推 ， 能推动包子时加入适量的水 。
【烫面水煎包的做法 烫面水煎包怎么做】10、盖上锅盖焖一下 ， 收汁 ， 在等几分钟就可以装盆啦 。
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