【韩式牛仔骨做法图解 原来这样做最好吃】
文章插图
1、把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫 。
2、蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合 。倒入生抽 ， 料酒和少量黑胡椒 。为了上色 ， 可放入一点点老抽 。倒入适量清水 ， 搅匀后待用 。
3、将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面等待一小时左右 可去除腥味且入味 。
4、将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时 。
5、然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中 ， 使之与牛仔骨混合 。
推荐阅读
- 排骨汤怎么炖最有营养 乌鸡排骨汤怎么炖最有营养
- 香芋排骨饭做法图解 原来是这样做的
- 韩式牛肉泡菜汤的做法步骤 牛肉泡菜汤的做法 韩国
- 酸菜炖排骨的做法是什么 酸菜炖排骨的做法 家常
- 韩式土豆饼的做法和配方 韩式土豆饼的做法
- 冬瓜烧排骨的家常做法窍门 冬瓜烧排骨的家常做法
- 高汤排骨面做法图解 一道快手好吃的面食
- 排骨包子的做法 排骨包子的做法步骤
- 豆豉蒸排骨怎么做好吃窍门 豆豉蒸排骨的做法及步骤
- 功夫大骨汤的家常做法