文章插图
1、将河鳗宰杀洗净切5厘米长的段；
2、锅上火用葱段垫底，将河鳗段整齐地排列在葱段上，加黄酒，老抽，米醋，糖，味精和适量清水(以正好淹没河鳗段为宜)，开大米烧开；
3、加盖用小火烧40分钟左右；
【锅烧河鳗做法图解 这样做很好吃】4、再开中火将卤汁收成自然芡，淋明油翻锅装盘即可 。
推荐阅读
- 蒸胡萝卜丝做法图解 如何做蒸胡萝卜丝
- 洛阳卤面做法图解 原来是这样做的
- 广式叉烧包做法图解 广式叉烧包怎么做
- 尖椒拌皮蛋做法图解 一道简单美味的快手菜
- 腐竹鸡蛋汤做法图解 腐竹蛋汤的做法
- 红薯薏米粥做法图解 一道很好的养生粥
- 葱爆回锅肉做法图解 具体步骤教给大家
- 炸红豆糖包做法图解 这样做很好吃
- 三鲜馅锅贴做法图解 咬一口真的很鲜美噢
- 牛肉菜心粥做法图解 美味的牛肉菜心粥