我们都知道糖葫芦很好吃, 可外面糖葫芦肯定是没家里安全, 在家也可以试着做做 。 工具/材料 锅一个
勺子一个
新鲜山楂200g
冰糖适量
操作方法 01 【糖葫芦在家可以这么做!】把要用到的新鲜山楂准备好, 洗干净 。
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02 冰糖多准备一些, 来备用 。
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03 开大火, 锅里放入凉水煮热, 煮到大概50度左右 。
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04 加入适量冰糖, 冰糖要分两次加入 。
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05 用勺子不停地搅拌, 等到冰糖完全融化为止 。
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06 这时把火候调一下, 调成中火, 锅里继续用勺子搅着 。
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07 如图, 勺子一直搅着, 直到变成糖浆 。
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08 关火, 倒入洗干净的新鲜山楂, 让山楂皮上粘一层糖浆 。
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09 最后把粘了糖浆的山楂, 盛到盘子里 。
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特别提示 冰糖与水在锅里时, 注意火候、勺子要不断搅着, 以免粘锅很重要 。
以上内容就是糖葫芦在家可以这么做!的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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