小鸡炖蘑菇是一道家常菜 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 今天我们就来给大家分享一下好吃的蘑菇炖鸡的做法 。 操作方法 01 首先我们取适量的鸡 ， 洗净后剁成块状备用
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02 锅中放入适量的水 ， 把鸡块放入锅中加入适量的水 ， 焯一下然后捞出用清水冲洗干净了备用
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03 我们这里取用的是草菇 ， 也可以食用其他的蘑菇代替 ， 洗净后对切备用
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04 锅中放入适量的油 ， 烧热后 ， 放入姜片 ， 草菇进行炒制
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05 然后把鸡块也倒入锅中进行炒制 ， 调入适量的料酒进行去腥 ， 调入适量的盐 ， 胡椒粉搅拌均匀
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06 【蘑菇炖鸡怎么做】调入少许的水 ， 用大火炖熟 ， 调入少许的味精即可出锅 。
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以上内容就是蘑菇炖鸡怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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