【如何用微波炉做蛋挞 如何用微波炉做蛋挞简单的做法】
文章插图
1、原料：鸡蛋 ， 面粉 ， 精盐适量 ， 砂糖 ， 熟猪油 ， 黄油 ， 米酒适量 。
2、制作过程：将鸡蛋磕入碗中 ， 加黄酒、精盐少许搅匀；将鸡蛋与面粉搅拌匀 ， 加入砂糖与黄酒 ， 搅拌后擀成圆饼状 ， 将边缘捏成内卷花形 ， 放入烤箱烤10分钟左右 。取出后 ， 将打好的蛋黄液倒入即可 。
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