文章插图
1、主料：年糕250克 。
2、辅料：香菇丝 ， 白菜丝 ， 青椒丝 ， 红椒丝 ， 洋葱丝各100克 ， 韩国大酱100克 ， 番茄沙司50克 ， 盐 ， 味精 ， 鸡精少许 。
3、先将年糕氽水2分钟 ， 捞起待用 。
4、锅内放油烧热 ， 加入洋葱丝 ， 青椒丝 ， 红椒丝 ， 香菇丝 ， 白菜丝 ， 炒均后放入年糕 ， 加入韩国大酱 ， 盐 ， 味精 ， 鸡精加热炒均 ， 装盘即可 。
【芝士年糕 怎么做芝士年糕】5、最后撒入少许白芝麻点缀 。
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