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【柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖的做法步骤】1、准备用料 。柚子1500克、冰糖50克 。
2、备大碗一只把柚子皮去掉，籽儿去掉 。
3、肉肉装在大碗里，蒸锅加水至食指第一骨节处即可，放蒸格，将大碗放在蒸格上 。
4、盖上锅盖，大火蒸，蒸至冰糖融化 。
5、看不见冰糖了，肉肉都浮上来了即可出锅 。
6、然后分在小碗里食用了 。
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