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柿子味鲜多汁,富含大量的糖分和蛋白质,以及粗纤维,具有润肺化痰、健脾益胃的效果,是老少咸宜的水果 。不过 ， 也有人是不适合吃柿子的 ， 到底有哪些呢？贫血的人柿子含单宁 ， 易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好 。服用铁剂时不宜吃柿子 。柿中鞣酸与铁结合成沉淀 ， 可引起胃肠不适 ， 甚至绞痛 ， 同时影响铁剂吸收 ， 使贫血的人情况更严重 。
糖尿病人柿子中含10.8%的糖类 ， 且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类) ， 因此吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。对于糖尿病人而言 ， 尤其是血糖控制不佳者 ， 吃柿子是严重影响病情的 。
肠胃不好的人柿子含有较多的鞣酸及果胶 ， 若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担 ， 而且柿子是凉性 ， 多食容易伤脾胃 ， 所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的 。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者 ， 也要注意不要食用柿子 。
哺乳期的妇女哺乳期的妇女一般饮食需要特别注意 ， 以免对自身和宝宝造成不良影响 ， 对于哺乳期的妇女是不适合吃柿子的 ， 食用柿子可能会使新妈妈产生便秘 ， 而且还可能引起宝宝湿疹 。
食用柿子的注意事项【什么样的人不可以吃柿子? 什么样的人不能吃柿子】 1.不要空腹吃柿子 ， 也不要吃柿子皮 ， 以免胃柿石形成 。
2.柿子中含有很多的化合物与糖分 ， 吃多了容易造成影响食欲 ， 造成饱腹感 ， 所以不要多吃 。
3.柿子的糖分高 ， 吃了会腐蚀牙齿 ， 形成龋齿 ， 所以建议吃完后马上漱口 。
4.柿子不能和螃蟹、鱼、虾、海带、紫菜、酸菜、黑枣、酒、醋、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、萝卜一起服用 。
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