奶茶蒸蛋制作方法 奶茶蒸蛋做法


奶茶蒸蛋制作方法 奶茶蒸蛋做法

文章插图
1、将奶倒入奶锅中,加入白糖,小火加热,不断搅拌 。
2、待牛奶温度升高,放入茶叶or茶包,搅拌,直到奶茶颜色不再变深 。关火 。
3、一枚鸡蛋打散,慢慢加入奶茶,不断搅拌 。
4、将混合物过筛,去除小气泡 。
【奶茶蒸蛋制作方法 奶茶蒸蛋做法】5、倒入容器,盖上保鲜膜(表面更光滑),大火蒸15-20分钟 。即成 。

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