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绿茶是一种颇受欢迎的茶饮，口感清香营养丰富，不知道绿茶要怎么分辨品质好不好呢？提神醒脑绿茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，这两种物质摄入体内以后对大脑的神经系统都有一定的刺激作用，所以对于工作压力较大，易产生疲劳的白领或者经常没有精神的人来说，适量食用绿茶是可以起到一定的提神醒脑功效的 。
提高机体免疫力绿茶中含有丰富的锌、硒、锰等微量元素，以及多种人体所需的营养成分，这些物质对于促进人体免疫物质水平的提高有着明显的作用，因此适量饮用绿茶可以提高机体的免疫能力 。
抗辐射因为绿茶中含有丰富的黄酮类和多酚类的物质，而这两种物质摄入体内以后可以给人体提供很好的抗辐射效果，所以经常在电脑面前坐着的白领可以常备一杯绿茶，以减少辐射对人体的伤害 。
美容养颜因为绿茶中的茶氨酸被人体摄入以后可以起到抗氧化的作用，不仅可以帮助消除脸部油脂，还能够修补紫外线对皮肤的损害，所以将绿茶冲泡服用以后，可以给人体起到较好的美容养颜的作用 。
绿茶怎么分辨好不好1、从外形上来看 。一般来说，品质较好的绿茶外形会比较完整，颜色呈嫩绿色，而且带有温润的光泽，而品质较差的绿茶叶往往颜色偏暗，还可能发灰或发黄，而且形状细碎不完整 。
2、从味道上来看 。品质较好的绿茶叶虽然入口的味道会有些涩苦，但是整个回味起来味道是甘甜的，可以起到生津止渴的功效，而品质不好的绿茶可能会带有股焦油的烟味 。
【绿茶的功效与作用 绿茶怎么分辨好不好】 3、从茶汤上来看 。好的绿茶泡出来的茶汤颜色会比较鲜亮，而质量不好的绿茶茶汤颜色偏暗，还可能会有点浑浊 。
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