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1、用料：毛豆 一定量 ， 糟卤1瓶 ， 盐 少量 。
2、毛豆选饱满的 ， 洗干净 。
【上海糟毛豆做法 上海糟毛豆怎么做】3、锅内加水放入毛豆 ， 加点盐 。
4、毛豆烧熟 ， 捞出 ， 凉凉 。
5、糟卤倒入没过毛豆就可以了 ， 浸半天或过夜就可以吃了 。
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