文章插图
1、准备新鲜的毛豆 ， 去皮洗净后控干水份 ， 准备适量青椒 ， 洗净后切成丝 ， 再准备适量蒜 ， 切成蒜片 。
【青椒炒毛豆如何做 具体需要怎么制作】2、锅中放入适量油 ， 油热后放入适量蒜片 ， 然后将毛豆放入锅中 ， 翻炒2到3分钟 。
3、将切好的青椒放入锅中 ， 和毛豆一起翻炒均匀 。
4、放入适量盐 ， 生抽 ， 五香粉 ， 搅拌均匀 。
5、加入少许清水 ， 防止粘锅 。
6、炒熟后 ， 装盘就可以吃了 ， 十分美味 。
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