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【紫甘蓝怎样做才好吃 甘蓝怎么吃】1、食材：紫甘蓝100克 ， 绿甘蓝300克 ， 猪肉50克 ， 姜蒜适量 ， 油 ， 盐少许 。
2、将紫甘蓝洗净切丝 ， 绿甘蓝洗净切丝待用 。
3、炒锅放油烧热 ， 下入姜蒜和肉片炒香 。
4、然后倒入绿甘蓝和紫甘蓝同炒 。
5、待甘蓝变得稍微有些软的时候加入调味盐 ， 炒匀即可出锅 ， 双色甘蓝就做好了 。
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