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1、烤地瓜可以用锡纸包起来 ， 因为锡纸包裹住地瓜烘烤 ， 能锁住地瓜的水分 ， 这样烤出来的地瓜口感更清甜鲜嫩 。当然 ， 并不是所有的锡纸都这样 ， 关键看你使用什么样的锡纸 。
2、烤地瓜是非常简单的事情 ， 但如果掌握不好时间 ， 烤出来的地瓜不仅会糊面 ， 口感也不好 。烤地瓜时 ， 要将地瓜清洗干净 ， 不要让地瓜上面有一点污泥 ， 然后将地瓜外表的水分擦干 ， 再用锡纸包裹上 。
3、包裹好后将地瓜放入烤箱里面 ， 温度要调好 ， 如果是大烤箱的话 ， 需要将温度调到200度 ， 大约烤1个小时就可以了 。中间过程中记得给地瓜翻个面 ， 让它的受热程度更加的均匀 ， 这样吃起来就不会外表熟了 ， 里面还很硬 。
【烤地瓜用包锡纸吗 烤地瓜用包锡纸吗】4、地瓜能让人产生饱腹感 ， 可以当做减肥食物 ， 不过 ， 地瓜吃多了不容易消化 ， 所以要控制好食用量 。烤地瓜用锡纸 ， 能帮助地瓜的水分不流失 ， 并且还能防止地瓜被烤糊 。同时用锡纸烤出来的地瓜又香又嫩 ， 可以有效防止食物粘上脏东西 ， 方便刷烤盘 。
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