文章插图
1、用料：百香果3颗 ， 白砂糖 ， 白砂糖适量 ， 水75克 ， 吉利丁片1片 。
2、吉利丁泡水 ， 软化备用 。
3、百香果切开 ， 挖出果肉并放到可加热的杯子内 。
4、加入适量白糖只 ， 倒入热水 。
【百香果果冻的做法 百香果果冻的做法视频】5、加入吉利丁片并搅动至融化 。
6、液体坐冷水中并不断搅拌 ， 至搅动时出现阻力即可转至布丁模具中 。
7、放冰箱冷却定型 ， 最后倒扣食用 。
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