细粉鸡蛋汤怎么做 有什么需要加入的辅料

【细粉鸡蛋汤怎么做 有什么需要加入的辅料】

细粉鸡蛋汤怎么做 有什么需要加入的辅料

文章插图
1、大葱切片,粉条用水泡软备用 , 鸡蛋打入碗中打散均匀备用 , 热锅加入适量花生油烧热,加入葱花爆香,后加入粉丝和适量水烧开 , 把打好的鸡蛋液淋入锅中 。
2、不要急着搅拌,等鸡蛋液成型后搅动,加入适量香醋和生抽搅匀 , 加入适量食盐搅匀即可出锅 。

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