文章插图
1、鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会儿 。
2、泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条 。
3、烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味 。
4、少许白胡椒粉,再加适量盐 。
5、沸腾后放入竹荪,煮个5、6分钟 。
【鲜竹荪煲汤怎么做 具体制作的步骤有什么】6、再放入娃娃菜叶和黄瓜条,再煮约2分钟就好了,出锅前可选性放入少许味精 。
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