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上个星期和朋友聚餐去到自助烤肉店吃烤肉，发现很多人都喜欢拿培根烤来吃，而吃烤肉自助餐往往是多种食物放在一起同时食用，那么有没有食物是不能和培根一起吃的呢？培根不能和酸奶一起吃培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期 。而酸奶里又含有有机酸，当有机酸和硝酸盐搭配食用时，会产生亚硝胺，亚硝胺属于一种致癌物质 。
培根不能和酸性果汁一起吃培根的硝酸钠和亚硝酸钠与果汁中的果酸一起食用时，会引起人体腹部不适，长期食用会产生致癌物质，建议不要一起吃 。
培根和什么一起吃好由于培根富含大量的脂肪，所以和各种蔬菜搭配最好，这样荤素搭配，营养均衡，既保证了脂肪和各种维生素的摄入又不会引起发胖 。
食用培根的注意事项不要长期食用 长期食用培根这种高脂肪，高胆固醇类的食品，容易导致动脉堵塞，心脑血管疾病，肥胖，三高等疾病 。
不要食用过多 熏制的培根中含有大量的硝酸盐，长期食用会增加致癌的几率 。
禁忌人群【培根跟什么不能一起吃 培根不能和什么一起吃】 脾胃虚寒有腹泻症状的人，老年人，患有胃肠溃疡、急慢性胃炎、浮肿、水肿、十二指肠溃疡的人忌食 。
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