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培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一 , 其风味除带有适口的咸味之外 , 还具有浓郁的烟熏香味 , 下面推荐一款芦笋培根汤 。食材主要食材:培根100克 。
其他食材:芦笋400克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克 。
做法步骤1.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用 。
2.热锅热橄榄油 , 加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟 。
3.加胡椒粉、盐调味 , 洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了 。
功效开胃消食、补充营养 。
成果图【芦笋培根汤 培根芦笋的做法】
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