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黄酒的味道醇香浓郁 ， 养生功效比较好 ， 一般我们在吃螃蟹的时候都喜欢搭配黄酒一起食用 ， 都说酒越陈越好 ， 但其实酒类也是有保质期的 ， 那么黄酒的保质期是多长时间呢?黄酒的保质期是多长时间黄酒一旦在存储过程或者制作过程中出错 ， 保存的时间再长也会影响到酒的色、香、味 。一般黄酒的存储时间为1-3年左右 ， 选择对的时间饮用效果更佳 ， 而不是盲目的存放 。
黄酒怎么保存更长时间酿制材料 在酿制黄酒的时候 ， 一定要严格遵守酿制工序 ， 同时酿制材料要过关 。酿制好之后就应该做好密封保存工作 。
保存环境 应该选择干燥 ， 阴凉 ， 人少的地方的保存 。这样才能让酒在适宜的温度下慢慢变化 。要求温度越低越好 ， 温差不宜过大 。同时要避免光照直射 ， 以及远离其他酒类或者带有异味的食物 。
保存容器 保存黄酒的时候要注意选择合适的装酒容器 ， 千万不能有破损裂口 ， 容易变质 ， 以及用金属制品的酒具来保存黄酒 ， 这些都会影响到酒的质量 。一旦酒开封过后 ， 应尽快饮用 ， 不适宜继续密封保存 。
黄酒和花雕酒一样吗花雕酒是黄酒中的一个分类 ， 从细微角度来讲 ， 是有一点区别的 。
制作的区别 黄酒主要使用稻米、黍米以及黑米作为原材料 ， 之后经过蒸料 ， 然后再加入麦曲、米曲 ， 之后再进行糖化和发酵制作而成的 。
花雕酒属于黄酒中的一种 ， 但是制作使用的上好的糯米以及优质的卖曲 ， 之后加上上好的湖水 ， 使用最古老的方法共荣酿制 ， 经过一点时间之后就成了花雕酒 ， 花雕酒的风味更独特 ， 营养也更加丰富 。花雕酒根据贮存的时间会有三年陈、五年陈、八年陈甚至几十年陈等等 ， 花雕酒越陈的越好 ， 这样的花雕酒是比较好的 。
香味的区别 花雕酒属于比较柔和的 ， 颜色是橙黄清亮的 ， 闻起来会有浓郁芬芳 ， 喝起来香味十足有一种甘甜 。
【黄酒的保质期一般是几年 黄酒的保质期是多长时间】 黄酒酒性比较烈 ， 如果爱吃螃蟹可以喝一点黄酒可以暖胃 。
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