特点:原汁原味、肉味甘鲜、清口留香 。
超市的冰冻鳕鱼能给宝宝吃吗解冻熟制后非常适合宝宝食用 。
超市真正的鳕鱼是一种营养价值较高的鱼类,含有的蛋白质含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高,有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,十分容易被人体消化吸收;同时还含有对宝宝大脑发育有利的的DHA和EPA,以及人体所必需的维生素A、D、E以及其他多种维生素,加上鳕鱼肉多刺少,更是提高了宝宝食用鱼肉的安全性,因此鳕鱼常被用于宝宝食用 。
但要注意 1、购买给宝宝吃的鳕鱼时,更要注意分辨真假鳕鱼,以免买到油鱼,让宝宝吃了反而拉肚子 。
2、超市冷冻的鳕鱼做给宝宝吃,需要经过充分解冻加热熟制后才能吃,否则寒性太强,也非常刺激宝宝娇嫩的肠胃,易引起宝宝肠胃不适 。
3、超市冷冻的鳕鱼一般保存时间较长,但对冷冻环境要求较高,如临近保质期的鳕鱼,不建议购买,以免中间有解冻现象,导致鳕鱼变质,品质下降,这样的鳕鱼继续食用对健康不利 。
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