茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼 ， 含有具溶血作用的皂角苷素 ， 对水生生物有杀灭作用 ， 还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质 ， 在水产养殖中被广泛应用 ， 主要作用有以下几种：【茶籽饼的妙用】 茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物 。 在5月～9月份鱼病高发季节 ， 每亩池塘用新鲜茶籽饼2千克～4千克分成很多小块分散放于池中 ， 让毒素在池塘中缓慢浸出 ， 不仅可以杀死鱼体表和鳃部的病原体 ， 还可杀死各种寄生虫及虫卵 ， 对未发病鱼类有预防作用 ， 对发病鱼类有明显治疗效果 。 不仅如此 ， 茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物 ， 由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高 ， 约为40倍 ， 所以养虾池中有敌害鱼类时 ， 可用茶籽饼15克／立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害 。
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