文章插图
1、原料：苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉 。
2、苦瓜洗干净切断，生姜洗干净切片备用 。
3、鸭肉切块，反复，洗干净沥干水分备用 。
4、油锅烧至六成熟倒入鸭肉，加入香叶，生姜片陈皮煸炒出油 。
5、加入苦瓜大火一起煸炒 。
6、加入辣椒粉，加入一勺盐，生抽煸炒均匀 。
7、加入一勺老干妈煸炒均匀 。
【苦瓜焖鸭做法步骤】8、焖至15分钟，大火收汁即可盛碗中 。
推荐阅读
- 糯米发糕的做法松软又好吃 正宗糯米发糕的做法步骤
- 涮菜的做法及配料 涮菜的做法及配料分享
- 手抓羊肉的做法及配料 手抓羊肉的做法分享
- 卷筒粉的做法和配料 卷筒粉的做法和配料介绍
- 擀面条的做法教程 擀面条的做法介绍
- 黑米豆浆的做法与配料 黑米豆浆的做法与配料介绍
- 槐花粉的做法教程 槐花粉的做法步骤
- 粽子的馅做法和配料 教你粽子的馅做法和配料
- 甏肉的做法及配料 甏肉的简单做法及配料
- 家庭烧烤的做法和配料 关于家庭烧烤的做法和配料