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干松茸是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，经常被人们用来炖汤喝，那么干松茸炖汤要炖多久？干松茸炖汤怎么炖？干松茸炖汤要炖多久建议泡发好之后炖20-30分钟左右即可 。
通常松茸可以很好的改善人体的免疫力，也对心脑血管病的病人有很好的改善 。日常可以用它熬汤，一般建议熬制20-30分钟左右就可以，也要看汤中松茸的味道是否浓郁，如果想要更加浓郁的话，建议再多炖一段时间 。
干松茸炖汤怎么炖材料：干松茸、排骨、生姜、白胡椒粉、香葱、食盐 。
做法：
1、干松茸提前温水泡发 。
2、反复清洗，去沙、去根部，待用 。
3、姜切片，待用 。
【干松茸炖汤要炖多久才能吃 干松茸炖汤要炖多久】 4、汤锅提前加水2000ML煲煮 。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出 。
6、趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫） 。
7、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时 。
8、入盐 。
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用 。
干松茸炖汤前要泡多久干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性 。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适 。
泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感 。
干松茸炖汤的功效作用增强免疫力 干松茸是一种营养价值极高的菌类食材，它含有丰富多糖和高质量蛋白，更含有多种矿物质和氨基酸，人们食用它以后能提高身体，多个器官功能，病能维持身体正常代谢，另外它还能加快人体内免疫球蛋白合成，能增强人体免疫功能对提高人本体自身免疫力有很大的好处 。
预防癌症 干松茸不但能增强人体免疫力，它还能提高人体抗癌能力，因为这种菌类食材中含有的多糖是一种特殊的双链活性成分，它被人体吸收后，能防止人体细胞基因突变，并能抑制人体内致癌物质的活性，能防止人体细胞癌变，阻止癌症发生，经常吃干姬松茸能有效降低癌症发病率 。
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