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1、在采摘之前进行农药喷洒，可以在采摘的前十天可以喷一些杀菌剂，那么这可以消灭一定量的细菌 。采摘的时候要仔细，要注意带好手套 。而且采摘的方式要正确，防止落果，烂果出现 。在采摘以及运输的过程中都要防止人为的损伤 。
【温州瓯柑采摘 温州瓯柑贮藏方法】2、储藏柑橘房间的湿度，一般采用比较高的湿度，湿度大概在95%以上，通气效果好 。我们可以用一定的药物，对储藏场所进行通风换气，以免由于果实在代谢过程中所发出来的气体过多，而影响其他正常的水果 。
3、常用的储藏方法窖藏法，也就是在入校前的20到30天，根据储藏的情况程度适当的换水，保持较内的相对湿度 。
4、放在架子或者是篮子里面储藏 。可以用木料或金属材料进行搭建一个架子，然后直接放置在架板上进出藏，此法通风效果好，检查方面病虫害蔓延也有一定时间，放在架子好管理 。
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