文章插图
1、主料：猪肉馅1小团、虾仁适量、千张5张
2、辅料：海鲜菇一盒、娃娃菜几片 。
3、调料：食盐1/2茶匙、葱1小段、姜2小块、生抽1茶匙、香油几滴、黄酒1茶匙、芝麻几粒 。
4、准备材料：猪肉馅、虾仁、海鲜菇、娃娃菜、厚千张、葱和姜 。
5、肉末放入大碗中用葱姜碎、黄酒、一点点生抽、盐拌匀 。
6、虾仁化冻后挑去虾线，洗净沥水后剁碎 。
7、娃娃菜和菇洗净切碎，挤去多余水分，和虾仁碎一起放入装有肉末的碗里 。
8、加少盐，顺着一个方向搅拌 。
9、将厚千张用清水冲一下，切成小三角，用勺子将馅舀出，团成丸子，放在三角厚千张上，依次排好队 。
【千张蒸丸子怎么做视频 千张蒸丸子怎么做】10、上蒸锅，大火蒸二十分钟即可，出锅后滴几滴香油，每个圆子上撒几粒黑芝麻 。
推荐阅读
- 活的梭子蟹怎么蒸或者煮详细一点 请问梭子蟹怎么蒸
- 清蒸梭子蟹为什么很咸 梭子蟹蒸完了咸臭全是水
- 小米可以蒸成米饭吗 小米可不可以蒸成米饭
- 蒸白切鸡的做法窍门 蒸白切鸡的做法视频
- 红糖红薯蒸肉怎么做
- 土豆怎么吃 土豆的别样吃法
- 炸白萝卜丸子配方 炸白萝卜丸子配方视频
- 粉蒸腊排骨的做法大全家常 清蒸腊排骨的做法
- 瑞士肉丸子怎么做 瑞典肉丸子的做法
- 南瓜蒸饺的做法 南瓜蒸饺的做法大全