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【红豆薏米粥怎么煮粘稠 红豆薏米粥怎么煮粘稠窍门】我经常会煮一些红豆薏米粥喝 ， 但是不知道怎么回事我每次煮的红豆薏米粥一点都不黏稠 ， 请问红豆薏米粥要怎么煮会粘稠一些呢？红豆薏米粥怎么煮粘稠红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米 ， 这两者中的淀粉含量并不算特别高 ， 而且其淀粉还是以支链淀粉为主 ， 不易糊化 ， 所以一般煮出来的粥都比较清淡 ， 若是想要红豆薏米粥粘稠一些 ， 建议可以在红豆煮软的时候 ， 用勺子将它碾碎再煮 ， 这样的红豆薏米粥就会粘一些；另外 ， 还可以在粥中加入一把大米同煮 ， 也会使粥变黏 ， 但是这样煮出来的粥不宜用于利水、去湿气 。
红豆薏米怎么煮容易烂清水浸泡 。
红豆和薏米质地比较硬 ， 而且其中的营养成分比较难以析出 ， 一般很难煮烂 ， 所以建议不要直接煮 ， 可以在煮之前可以将红豆和薏米放入清水中浸泡几小时 ， 待其泡软后再放入锅中煮 ， 这样就比较容易煮烂了 。
红豆薏米粥要煮多久30分钟到1个小时不等 。
红豆薏米粥煮的时间与所用的煮制容器有很大的关系 ， 若是用高压锅煮的话 ， 一般泡过的红豆薏米煮大约半小时就差不多了；若是用的普通砂锅 ， 那么煮的时间会稍微久一些 ， 一般需要1-1.5小时左右 ， 具体煮的时间可以根据自己的喜好调节 ， 喜欢软烂一些的 ， 煮的时间就可以长一些 。
喝红豆薏米粥的最佳时间早上食用 。
喝红豆薏米粥并没有严格的食用时间的规定 ， 什么时候吃都是可以的 ， 但是早上是人体消化吸收功能最好的时候 ， 这个时间食用红豆薏米粥可以更好的吸收其中的营养成分 ， 使其营养价值得到更好的发挥 ， 但是要注意肠胃功能较差者不建议空腹食用 。
薏米红豆粥的禁忌尿多尿频者 红豆薏米粥的主要功效是利水渗湿 ， 尿频或尿多者食用过多红豆薏米粥会加剧其利水之效 ， 从而可能导致尿多尿频的情况加重 。
体质虚寒者 红豆薏米粥性质偏凉 ， 体质虚寒者若是长期大量食用容易加剧体内的寒气 ， 从而可能导致原本手足冰凉、大便溏薄、月经不调、痛经等寒性症状加重 。
津枯便秘者 因肠胃内津液不足而导致的便秘者不宜食用红豆薏米粥 ， 因为红豆薏米粥具有较好的利水作用 ， 食用后会加剧体内津液的流失 ， 加剧本身的津枯状况 ， 从而导致便秘症状加重 。
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