文章插图
1、美食原料：熟公鸡肉400克 ， 葱白50克 ， 熟菜油70克 ， 白酱油70克 ， 红酱油30克 ， 红辣椒油30克 ， 味精1克 ， 香油少许 。
【洋葱孜然鸡丁的家常做法 香葱拌鸡丁】2、鸡肉去骨 ， 切成1.6 厘米见方的丁 。
3、鸡丁盛碗内 ， 加入各味调料 。葱白切(1厘米)长的颗粒 ， 一半放盘中垫底 ， 另一半放入碗内拌匀上桌 。
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