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1、材料:紫洋葱一个、干黑木耳20小朵、红椒半个、青椒半个、香油少许、生抽两汤匙、白米醋两汤匙、盐少许
2、做法:将洋葱切成丝备用 , 红椒青椒切成丝备用 , 将干木耳用热水泡开备用 。将泡好的木耳洗干净 , 往锅里添水开火 , 水开后放入木耳煮两分钟 。捞起来备用 。
3、把锅里的水倒掉重新添水 , 水开后放入洋葱和红椒和青椒 , 烫一下就可以捞起来了 。
【凉拌木耳洋葱的做法 凉拌木耳洋葱正宗做法】4、准备一个小碗倒入两勺白醋 , 两勺生抽 , 滴几滴香油 , 再加少许盐拌匀将洋葱 , 木耳 , 青椒 , 红椒放在一个大碗里 , 将调好的调料倒入碗中将洋葱和木耳拌匀 。
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