文章插图
1、食材：小蒜叶100克、面粉100克、鸡蛋2个、五香粉少许、盐少许 。
2、新鲜的小蒜叶一小把，将其仔细清洗干净，根部的泥土记得要去除，多冲洗几遍，将小葱控干水，切成小段，可以稍微碎一点；
3、准备一个大碗，磕入一个鸡蛋，加上点食盐和五香粉，搅打均匀，加上切好的小蒜，同时放入2大勺的面粉，分次少许在其中加水清水；
4、一边加水一边要搅拌，让面粉可以完全与液体融合，调成无颗粒状的面糊，不要太稠或者是太稀了，平底锅中刷上一层油润锅底，将锅烧热后
5、用勺子放入一大勺的面糊，摊平，面糊的表面要用勺子抹平，全程小火慢慢煎，待将饼的底部煎至定型的时候，翻个面继续煎，两面分别都烙好
【小蒜鸡蛋煎饼的做法 蒜黄鸡蛋煎饼】6、待完全定型后，盛出来，重新给锅中刷上油，放入面糊烙成饼，出锅后切成块，小蒜鸡蛋饼就可以吃了 。
推荐阅读
- 香椿芽炒鸡蛋血压高的人能吃吗 香椿的功效与作用禁忌
- 白菜豆腐鸡蛋素馅馅饼怎么做才好吃 白菜豆腐鸡蛋素馅馅饼怎么做
- 青椒炒鸡蛋简单做法 制作青椒炒鸡蛋的步骤介绍
- 南瓜丝煎饼的做法 南瓜丝煎饼如何做
- 如何做鸡蛋羹简单做法 鸡蛋羹的简单做法
- 萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法 牛肉萝卜丝丸子汤的做法
- 蔬菜鸡蛋饼的家常做法窍门 蔬蛋饼做法步骤
- 番茄炒鸡蛋的做法 怎么做番茄炒鸡蛋
- 鸡蛋面粉饼的做法 鸡蛋面粉饼制作方法
- 鸡蛋羹的功效 枸杞鸡蛋羹的功效