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最近看到水果店里有卖黄色的一种小水果 , 叫做黄皮果 , 平时没吃过 , 其皮有些糙硬 , 里面肉也不多 , 还有果籽 , 不知道这果籽能不能吃呢?黄皮果的籽可以吃吗可以吃 。
黄皮果的食用部分达到了百分之一百 , 夏季常见吃法就是将黄皮果的果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 , 连渣带汁一并吞下 , 虽然味道味有些苦 , 但并没有有毒成分 , 而且还有很好的保健作用 , 可生津、降火、助消化 , 是可以放心吃的 。
备注 目前已知的不可食用果核的水果多是蔷薇科水果 , 主要有:杏、桃、李、樱桃、梨、苹果、枇杷、山楂、海棠果等 , 以樱桃为例 , 其中果核含有一种叫做氰苷的成分 , 其本身是无毒的 , 但当樱桃核被咬破时 , 其内的β-葡萄糖苷酶与口腔、食道、胃、肠中的水分同时作用 , 将氰苷水解成有毒的氢氰酸 , 从而引起中毒 。
黄皮果的皮和籽有什么功效黄皮果的皮和籽含丰富的维生素C、糖、有机酸、果胶、黄皮新肉桂酷胺、黄酮甙等营养成分 , 食用有生津止渴、养胃健胃、理气助消化、清热降火等功效 , 在夏季食用能防治暑热 , 治疗消化不良、胃脘饱胀等病症 。
黄皮果籽能种出来吗能种出来 。
1、吃完的黄皮果 , 如不喜欢吃果籽 , 可以将其收集好 。
2、把黄皮籽上的剩余果肉清理干净 , 然后用容器装清水泡3天左右 。
3、尽量挑选出大颗并且饱满的颗粒 , 没有损伤的籽进行栽培 。
4、把深色一端朝上 , 绿色部分扎进花盆中的泥土里就好了 , 泥土的干湿度以不粘手为合适 。
5、然后用无纺布将花盆给盖起来 , 没有无纺布的可以用面巾纸或者纸巾一张将花盆盖起来 。
【黄皮果的籽可以吃吗 黄皮果籽有什么作用】 6、用喷瓶将无纺布/纸巾上喷一层薄薄的水 , 将无纺布的表面湿润即可 , 再用牙签在无纺布上扎一些小洞 。
7、每天早上与中午要喷水至湿润 , 5—7天后黄皮籽即可发芽 , 然后继续长出小苗养植了 。
黄皮果副作用和禁忌1、忌多吃 黄皮果含有的酸性成分较多 , 加上其助消化的作用 , 可促进胃液大量分泌 , 如果一次性吃多的话 , 十分刺激肠胃 , 容易出现腹痛、腹泻等不适症状 。建议一天吃5个左右为宜 , 最多不超过200克合适 。
2、忌空腹食用 黄皮果最佳的食用时间为饭后1—2小时 , 此时可有利于食物消化吸收 , 缓解腹胀不消的问题 , 但若是空腹食用 , 其促进胃酸分泌的好处 , 反而起到反作用 , 进一步刺激肠胃 , 容易导致胃痛、腹痛等不适症状 。
3、肠胃疾病者忌食 黄皮果十分适合脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、痰饮咳喘等人群食用 , 但不宜患有胃溃疡、胃炎、胃酸分泌过多等肠胃疾病患者食用 , 否则其含有的酸性成分 , 会刺激肠胃 , 加重病情 。
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