文章插图
1、牛腩肉洗净切成块 。
2、入锅直接干煸 ， 炒出水份 ， 炒出水份后入碗装好待用 。
3、洗净锅 ， 烧干 ， 然后加菜油 ， 烧滚开后 ， 加西红柿（切块的）、切碎的小葱、姜、蒜炸香后加干煸好的牛腩肉 。
【牛腩西红柿怎么做好吃 怎么做牛腩西红柿好吃】4、加高汤大火煮约30分钟后 ， 可以加土豆块了 ， 加洋葱（切块的） 。加料酒、加盐、加酱油、加蚝油 ， 大火再焖约20－30分钟（看土豆熟烂情况）后 ， 就可以出锅了 ， 这道西红柿牛腩肉就烧好了 ， 有土豆洋葱味道再好不过了 ， 非常好吃 。
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