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1、一般来说 , 莴笋只有存放在冰箱内 , 才可以延长保存时间 。如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存 , 这样可以储存两天左右 。如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放 , 这样存放才是正确的 。
【莴笋怎么存放保鲜的时间比较长 莴笋怎么保存时间最长】2、莴笋如果表面变红的部分很少 , 而且只是外部有点变红 , 里面的莴笋没有变红 , 这样的莴笋削皮之后 , 是可以吃的 , 如果莴笋变红的情况严重 , 并且出现了流汁、发软等变质现象 , 这样的莴笋是不可以吃的 , 因为继续吃会引起食物中毒 。
3、莴笋还可以泡水保存 。将莴笋放入水中浸泡 , 大约浸泡三分之一的体积 , 接着让莴笋处于一个直立的状态 , 这样可以存放三到五天的时间 。
4、冰箱内也可以存放莴笋 , 冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长 , 在使用冰箱存放莴笋的时候 , 需要将莴笋用保鲜膜包裹起来 , 这样可以防止莴笋的水分流失 , 同时还可以更好的隔离异味 。一般来说 , 莴笋放入冰箱的冷藏室中保存 , 可存放5天左右 。
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