文章插图
【鸽子煲汤要不要炒】1、在炖汤之前先把肉炒一下,主要的目的就是可以借助煸炒来去除腥气 。
2、但是鸽子汤去除腥气只需要将鸽肉先焯水一遍就可以了,不用炒 。另外,鸽子煲汤一般都是比较清淡的,而放油炒过之后,炖出来的鸽子汤表面的油会比较多,吃起来会感觉油腻 。
推荐阅读
- 柠檬鸡爪里的洋葱要不要煮一下 柠檬鸡爪的辣椒放哪种
- 水蜜桃是脆的还是软的 水蜜桃要不要削皮
- 冬瓜煲汤可以放什么一起煲 冬瓜怎么煲汤
- 鸽子蛋蒸不凝固能吃吗 鸽子蛋怎么蒸才凝固
- 鸽子蛋跟鹌鹑蛋的区别 鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好
- 排骨猪肝玉米汤的做法窍门 猪肝可以和玉米排骨一起煲汤吗
- 菠菜能生吃吗 菠菜榨汁要不要焯水
- 菠菜补血效果好吗 菠菜和什么煲汤最补血
- 鸡肉红萝卜煲汤的功效 鸡肉红萝卜煲汤的正宗做法
- 鸽子和鱼一起吃会怎样 鸽子为什么不能和鱼一起吃